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吃秋葵的好处 大多数人都不知道！！ | |
| 文章分类：营养美食 编辑：Admin 来源：互联网 发布时间：2023/2/21 9:23:11 推荐给朋友 | |
今天我们要学习的这道菜，名字就叫做秋葵和蒜末的浪漫邂逅。这道菜不仅仅融合了两种食材气味，还给人带来绝美的味蕾挑战，是一道非常适合下饭的美食，秋葵本身的味道就很有特色，再加上大蒜的刺激，会产生什么不一样的火花？喜欢吃大蒜的人，可以多放大蒜，不要用熟蒜。 在做好这道菜之前，我们所要了解的就是，要挑选出最好的秋葵，才能让我们的出品变得更加的完美。从体积上来说，一般个头像手指中指大小差不多就是刚刚好的。从软硬程度上来说，轻轻地用手按压，比较结实的会吃起来更加的有韧性，口感更佳更滑口。很多人喜欢把秋葵白灼，要注意白灼的时间要控制好，不要太久，出锅后，可以放到凉水中静置，这样要秋葵本身的口感会保持的更好。 想要减肥的人也可以多吃秋葵，它本身带有的热量并不高，而含水量又是极其丰富的，对女性美容养颜，健身减肥都是很不错的食物。它里面所带有的粘液可以加快我们的胃肠的消化液分泌，促进消化，秋葵也是很多女性朋友的最爱。同时，多吃秋葵对小孩子发育长身体也是很棒的，专家表明，秋葵可以为人体提供钙。另外，患有糖尿病的人常吃秋葵还可以有抑制血糖的作用，总而言之，吃秋葵的好处真的是太多了。 但是要特别注意的是，秋葵本身属于寒性的食物，如果你是身体偏寒的人，不要吃过量，不然会适得其反。接下来就到了今天的重头戏，一道蒜香秋葵到底要怎么做？ 所需材料：秋葵 菜籽油 酱油陈醋 葱 盐大蒜 白砂糖 详细步骤：首先将秋葵洗净，用盐水浸泡，捞出。烧开一锅热水，加盐，放入秋葵，滴几滴菜籽油，煮一分钟即可出锅，放凉水静置。把大蒜剁成蒜末，葱洗净切成葱花，开平底锅，倒入油，爆香一下，再放到碗中，依次加入酱油，陈醋，白砂糖，搅拌均匀。把秋葵捞出，切条状，最后淋上酱汁，可以根据个人喜好加辣椒等。然后就可以开吃啦。绝对是一碗开胃又下饭的美食，快点尝试做一下。 吃秋葵的好处： 1、它有温肾壮阳的作用，可以用于治疗出现腰酸怕冷，四肢冰冷，也可以用于提高性能力，适合于性功能下降，或者阳痿早泄，可以帮助改善。 2、可以帮助消除疲劳，秋葵中的蛋白质，矿物质，维生素的含量都是普通蔬菜所无法否衣的，因此其对于快速消除疲劳，恢复体力具有很大的帮助，特别是对于那些从事体力劳动的人来说，更是保持充沛的精力的最好方法之一。 3、保护心血管，秋葵对软化血管，促进新陈代谢都具有很好的保健功效，特别是对于更年期的女性，适当的吃点秋葵具有很好的保健功效。 吃秋葵的坏处： 1、消化不良 秋葵属于寒性的蔬菜，食用之后对胃肠有较强的刺激作用，一次性吃太多容易导致脾胃虚寒，影响胃肠的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物，可出现腹泻、腹胀之症。 2、过敏 秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的细细绒毛都属于过敏原，因此，食用秋葵有过敏的风险，尤其是过敏体质的人切不可随意食用。。  | |
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