内容详情
滑蛋裹牛柳 | |
| 文章分类：营养美食 编辑：Admin 来源：互联网 发布时间：2023/2/8 13:25:08 推荐给朋友 | |
料酒1汤匙(15ml),酱油1汤匙(15ml),色拉油1汤匙(15ml),淀粉1汤匙(15克),盐1茶匙(5克),醋2汤匙(30ml),糖1汤匙(5克),鸡精1/4茶匙(1克)。 做法： 1)将牛柳切成薄片，倒入料酒、酱油、色拉油和淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中打散，加入盐搅拌备用。 2)青葱洗净后切碎。红辣椒去蒂后洗净切碎。 3)炒锅中倒入油，大火加热至7分热时，倒入牛柳片翻炒至变色，立即盛出。稍微冷却后，倒入鸡蛋液中。 4)炒锅洗净后，再次倒入油，大火加热至9成热时，倒入葱花和红辣椒碎后，马上倒入盛有牛柳片的鸡蛋液。用铲子不断画圈搅拌，待鸡蛋凝固后，调入醋，糖和鸡精，翻炒均匀后即可关火。 超级啰嗦： 牛柳是指牛的里脊肉。这个部位的牛肉在烹饪过程中很易熟，因此，不需要太久的加工时间，烹调时间过长，反而会使口感生硬。 | |
| 濠电姷鏁告慨鎾儉婢舵劕绾ч幖瀛樻尭娴滅偓淇婇妶鍕妽闁告瑥绻橀弻锝夊箣閿濆棭妫勭紒鎯у⒔缁垳鎹㈠☉銏犵婵炲棗绻掓禒楣冩⒑缁嬪尅榫氶柛鈺傜墱閹广垹鈹戠€ｎ偒妫冨┑鐐村灥瀹曨剟宕滈幍顔剧＝濞达絽鎼暩闂佸摜濮甸悧鐘差嚕鐠囧樊鍚嬪璺猴功閸樺憡绻涙潏鍓у埌闁规祴鈧枼鏋旈柛娆忣槺缁♀偓濠电偛鐗嗛悘婵嬫倶閻樼偨浜滈柡鍥ュ妼瀵噣鏌涢埞鎯т壕婵＄偑鍊栧濠氬磻閹惧墎纾奸柣妯垮皺鏁堥悗瑙勬礃濞茬喖寮婚崱妤婂悑闁告侗鍨抽弸鍐⒑绾懎顥嶉柟娲讳簽瀵板﹥绂掔€ｅ骸顦～婵嬫嚋閻㈤潧甯楅梺鍝勵槺閸嬬偞鍒婃禒瀣垫晩濠㈣泛顑勭换鍡涙煙缂佹ê绗у褝绠撻弻鈥崇暆閳ь剟宕伴幘鑸殿潟闁圭儤顨呴～鍛存煟濡搫鎮侀柛婵囶殔閳规垿鎮欓懠顒佹喖缂備緡鍣紞渚€鐛箛娑欐櫢闁跨噦鎷� | |
| 上一篇：宫爆藕丁 下一篇：花生的保健食谱 |