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滋补乌鸡汤 | |
| 文章分类：营养美食 编辑：Admin 来源：互联网 发布时间：2023/2/8 12:57:23 推荐给朋友 | |
材料： 乌鸡，黑木耳、红枣，姜 做法： 1、乌鸡洗净废飞水，姜切片，水发黑木耳切片。 2、所有材料入热水瓦罐褒2小时以上。 3、最后半小时放盐调味。 黑木耳的营养价值： 黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素Ｂ2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。 黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出。 | |
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