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美食——香煎豆腐!! | |
文章分类:营养美食 编辑:Admin 来源:互联网 发布时间:2023/2/19 8:35:18 推荐给朋友 | |
做法: 1、豆腐切块儿,用厨房纸巾尽量擦干水分。 2、锅里放油煎至每面金黄,盛出备用。 3、锅里加适量油,稍微爆香姜蒜,泡椒和一半的葱末。 4、然后放猪肉翻炒至变色,加入豆瓣翻炒至出红油的样子。 5、然后加糖,加生抽再稍事翻炒,再加些水,煮开。 6、把豆腐放进去煮一会儿,然后放入剩下的大部分葱花,搅拌均匀。 7、用水淀粉勾芡,关火,加醋,尝味道进行调整,起锅,最后再撒点儿葱花儿在表面就好啦。 | |
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