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四种开胃、四种养生的食物不妨一试！ | |
| 文章分类：健康常识 编辑：Admin 来源：互联网 发布时间：2023/2/18 15:23:17 推荐给朋友 | |
可是，夏天气温高，体表温度也高，身体的消耗在增加。按理说，这时候更应该补充营养，才能抵得上消耗。可是食欲不振吃不下，这不就是明显的“虚损”吗？因此，如何在夏天改善食欲，让我们胃口大开，之后才有可能说其它养生。 其实，即使夏天，大自然依然赐予我们很多美味、很多“开胃”的美味。俗话说“人是铁饭是钢”，吃得下东西就是王道。以下四种“开胃”的食物，不妨一试： 1、海带：海带性味咸寒，能化痰清热、排毒通便，是夏季理想的排毒食物。海带中的碘被人体吸收后，能促进有害物质的排出；此外，海带含有一种叫“硫酸多糖”的物质，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。而且海带的口感爽脆腻嫩，能有效刺激味蕾，增加我们进食的欲望。吃法也是多种多样，凉拌炖汤皆可，只需要注意清洁卫生，清洗彻底。比如配上大骨头炖成海带骨头汤，根本不会觉得有什么油腻的味道。 2、木耳：木耳性味甘平，是排毒解毒、消胃涤肠、和血养血的最佳食物，更是我们现代人喜欢的“黑色食品”。因为含有植物胶质，有较强的吸附力，可吸附残留在消化系统内的灰尘、杂质，再一起排出体外。味道爽脆，富含水分，夏天经常吃点，清热养阴，对改善食欲、开胃是很有帮助的。 3、黄瓜：黄瓜性味甘平，《本草纲目》记载它具有清热解毒、生津止渴之功，更是我们非常普及的夏季蔬菜。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进我们机体的新陈代谢；黄瓜里维生素C的含量比西瓜还高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成，并有助于排出毒素。黄瓜也是爽脆多汁的蔬菜，清热生津这一点，非常适合夏季开胃，并能缓解酷暑带来的烦躁口渴等现象。 4、苦瓜：苦瓜味苦性平，是解毒、养颜美容的少有食物。因为“苦”，按照中医理论，苦能泄，因此，苦瓜清热泻火之功是蔬菜里非常突出的。现代科学认为，苦瓜含有活性蛋白，能够激发人体内免疫系统，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质。因为“苦泄”的关系，对夏季因为气温高引起的食欲不振，是有很好的改善作用的。 以上四种，是开胃促食的“好”菜。我们说夏季养生，首先要解决的就是饮食的问题，如果不想吃、吃不下东西，焉能奢谈其它？如果利用它们改善了食欲口味，我们当然也不能就此打住，以下四种“养生”的食物，也可以适当多吃点： 1、荔枝：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，苏东坡在诗中就明确说自己多吃荔枝。《本草纲目》记载，荔枝性味甘酸微温，是生津止渴、排毒养颜、解毒止泻的理想食物。现代科学认为，荔枝有助于改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、让我们的皮肤更加细嫩。对于夏季高温引起的缺水、失眠都能调理。 2、蜂蜜：蜂蜜性味甘平，自古以来就是大众滋补强身、排毒养颜的佳品。最常见的就是用来润肺止咳、润肠通便，女性朋友也喜欢用来排毒养颜。口感很好且气味清香，又容易被人体吸收利用。早晚喝一杯蜂蜜水，起到补充水分、润肠通便的作用。对酷暑高温引起的心烦意燥、改善睡眠都是很有好处的。 3、胡萝卜：胡萝卜性味甘凉，能养血排毒，是健脾健胃的好食物。因为含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，有利于我们在夏季补充各类营养物质，并能提高皮肤防晒的功能。现代科学研究认为，胡萝卜含有一种能结合汞离子的物质，故能有效降低血汞。中医认为他能养肝补血，也是很适宜夏季养生使用的。 4、绿豆：绿豆性味甘凉，是我们夏季最常用的清热祛湿食物，《本草纲目》认为它能清热解毒、祛火利湿。夏天外界湿热较重，影响人体气机运行，因此我们也容易倦怠乏力，甚至还长点什么小疖子、痱子之类的东西。绿豆清热解毒，还有助于降低胆固醇，在夏天适当多进食点绿豆，是非常养生的。 综上所述，本文介绍了“促食开胃”的四种食物，以及四种适合夏季“养生”的食物，基本都是很普通的东西，只是平常被忽视而已。炎炎夏日，适当进食这些食物，对我们夏季养生是很有帮助的。祝您轻松一夏。 | |
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